Picnniq 植物生活誌

無奶冰淇淋可以從基底、口感、甜度、保存與食用場景來挑選。把它當作日常甜點選項，而不是只追求像不像牛奶。

動物友善不一定從很大的改變開始。當我們重新認識雞也有感受、互動與自己的生活需求，一餐植物性選擇就不只是飲食，也是一種更溫柔的日常態度。

豆腐很適合夏季 BBQ，只要先壓水、切厚片，再用花生沙嗲、柑橘醬油或煙燻 BBQ 醬醃入味，就能烤出外香內嫩的植物性主菜。

一份針對年輕消費者的調查指出，許多人對純植物飲食有興趣，但仍被資訊不足、便利性與營養疑問卡住。這篇從 Picnniq 的角度，談為什麼「好理解」比「說服」更重要。

班巴豆是近年受到關注的植物性食材，適合做成植物奶、無奶甜點與日常飲品。這篇帶你認識班巴豆的特色、風味、使用方式，以及 Picnniq 班巴豆植物奶粉與全植冰淇淋可以怎麼融入日常。